大河报·大河客户端记者王磊

  花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花。上周郑州涨幅最大的蔬菜,就是它啦。

  4月16日,记者从郑州市政府获悉,郑州市区主要农副产品价格动态、郑州蔬菜批发市场和农贸市场价格监测情况表(4.9—4.13)已经公布,在纬四路农贸市场上,菜花上涨40%。

  很多市民知道:菜花为甘蓝的变种,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。

  但是很多人不知道:为何菜花涨价这么大?

  郑州纬四路农贸市场商贩赵先生说,菜花价格上涨的主要原因是受源产地供应量偏紧引起的。目前花菜的货源产地以山东、苏北、福建等产地为主,日上市量在25吨左右。记者对比发现,上周一菜花还是3元一斤,现在已经涨到5元一斤。

  据了解,纬四路农贸市场监测的28个蔬菜品种中,有7个蔬菜品种价格上涨,涨幅较大的有:菜花上涨40%、大白菜上涨14.3%、白萝卜上涨11.1%;有6个蔬菜品种价格下降,降幅较大的有:冬瓜下降20%、长豆角下降13.3%、生姜下降5.7%;黄瓜、蒜苔和韭菜等15个蔬菜品种的价格与上周持平。

  来源:大河客户端